為全面落實區委區政府疫情防控要求，嚴格做好進口冷鏈食品的疫情防控工作，現公開曝光區市監局今年以來查辦的涉及進口冷鏈食品疫情防控相關典型案例。希望廣大進口冷鏈食品貯存、加工和經營單位（個人）誠信經營，自覺遵守進口冷鏈食品疫情防控的相關法律法規和市疫情防控指揮部《關于進一步加強全市進口冷鏈食品疫情防控的通告》、《關于嚴格進口冷鏈食品信息申報填報的通告》，區疫情防控指揮部《關于嚴格落實進口冷鏈食品生產經營主體責任的通告》等要求，切實承擔社會責任，共同阻斷疫情傳播風險。市場監督管理部門將持續加大執法力度，對進口冷鏈食品相關違規行為實行“動態清零”，從快從嚴從重查處。
案例一 海門市鮮潤食品經營部未通過追溯系統申報和經營無有效《出庫證明》的進口冷鏈食品案
2021年12月31日，南通市海門區市場監督管理局的執法人員在海門區東洲市場的一處冷庫內發現冷凍豬肋排、冷凍豬碎膘等共計21個批次115箱的進口冷鏈食品。經查證，上述進口冷鏈食品是當事人從蘇州天環冷鏈市場多次購進的。當事人購進的上述進口冷凍食品未通過南通百通app《南通市進口冷鏈食品申報追溯系統》申報錄入相關信息，也不能提供有效的集中監管倉《出庫證明》，未執行南通市疫情防控指揮部《關于進一步加強全市進口冷鏈食品疫情防控的通告》、區疫情防控指揮部《關于嚴格落實進口冷鏈食品生產經營主體責任的通告》的有關規定，當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十二項的規定，南通市海門區市場監督管理局對其立案查處。
案例二 海門市海門鎮東洲老江水產行未通過追溯系統申報和經營無有效《出庫證明》的進口冷鏈食品案
2022年1月6日，南通市海門區市場監督管理局的執法人員在海門區東洲市場老江水產經營部的冷庫內發現冷凍南美白對蝦、凍黑虎蝦等共計11個批次159箱的進口冷鏈食品。經查證，上述進口冷鏈食品是當事人從蘇州天環冷鏈市場購進。當事人購進的上述進口冷凍食品未通過南通百通app《南通市進口冷鏈食品申報追溯系統》申報錄入相關信息，也不能提供有效的集中監管倉《出庫證明》，未執行南通市疫情防控指揮部《關于進一步加強全市進口冷鏈食品疫情防控的通告》、區疫情防控指揮部《關于嚴格落實進口冷鏈食品生產經營主體責任的通告》的有關規定，當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十二項的規定，南通市海門區市場監督管理局對其立案查處。
案例三 海門市億佳豐盛食品經營部未通過追溯系統申報和經營無有效《出庫證明》的進口冷鏈食品案
2022年1月17日，南通市海門區市場監督管理局的執法人員在海門區海門街道黃海西路108的一處門店冷庫內發現一批凍巴沙魚片進口冷鏈食品，數量6箱。經查證，該批次進口冷鏈食品是當事人從昆山市玉山鎮某冷凍食品批發部購進。當事人購進的上述進口冷凍食品未通過南通百通app《南通市進口冷鏈食品申報追溯系統》申報錄入相關信息，也不能提供有效的集中監管倉《出庫證明》，未執行南通市疫情防控指揮部《關于進一步加強全市進口冷鏈食品疫情防控的通告》、區疫情防控指揮部《關于嚴格落實進口冷鏈食品生產經營主體責任的通告》的有關規定，當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十二項的規定，南通市海門區市場監督管理局對其立案查處。
案例四 郄延橋未通過追溯系統申報和經營無有效《出庫證明》的進口冷鏈食品案
2022年1月29日，南通市海門區市場監督管理局的執法人員在海門區秀山西路1066號門店內冷庫存中發現進口冷鏈食品冷凍豬心31箱，冷凍雞全腿7箱。經查證，上述進口冷鏈食品當事人分別從蘇州兩家公司購進。當事人購進的上述進口冷凍食品未通過南通百通app《南通市進口冷鏈食品申報追溯系統》申報錄入相關信息，也不能提供有效的集中監管倉《出庫證明》，未執行南通市疫情防控指揮部《關于進一步加強全市進口冷鏈食品疫情防控的通告》、區疫情防控指揮部《關于嚴格落實進口冷鏈食品生產經營主體責任的通告》的有關規定，當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十二項的規定，南通市海門區市場監督管理局對其立案查處。
案例五 宋健未通過追溯系統申報和經營無有效《出庫證明》的進口冷鏈食品案
2022年1月29日，南通市海門區市場監督管理局的執法人員在檢查海門區海南市場內一處冷庫內發現進口冷鏈食品“冷凍豬碎脂肪”2箱。經查證，上述進口冷鏈食品為當事人從蘇州天環冷鏈市場購進。當事人購進的上述進口冷凍食品未通過南通百通app《南通市進口冷鏈食品申報追溯系統》申報錄入相關信息，也不能提供有效的集中監管倉《出庫證明》，未執行南通市疫情防控指揮部《關于進一步加強全市進口冷鏈食品疫情防控的通告》、區疫情防控指揮部《關于嚴格落實進口冷鏈食品生產經營主體責任的通告》的有關規定，當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十二項的規定，南通市海門區市場監督管理局對其立案查處。
案例六 海門明之潤食品經營部經營無有效《出庫證明》的進口冷鏈食品案
2022年1月31日，南通市海門區市場監督管理局在進口冷鏈檢查中，發現海門明之潤食品經營部銷售的進口冷凍雞全腿（原產國巴西）75公斤，僅能提供上述進口食品的海關報關單、檢驗檢疫證明、核酸檢測證明及消殺證明，無法提供《進口冷鏈食品集中監管倉出庫證明》。當事人經營無集中監管倉出庫證明進口冷鏈食品行為，未執行南通市疫情防控指揮部《關于進一步加強全市進口冷鏈食品疫情防控的通告》、區疫情防控指揮部《關于嚴格落實進口冷鏈食品生產經營主體責任的通告》的有關規定，當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十二項的規定，南通市海門區市場監督管理局對其立案查處。
案例七 海門市崛犟飯店經營無有效《出庫證明》的進口冷鏈食品案
2022年1月31日，南通市海門區市場監督管理局在進口冷鏈檢查中，發現海門市崛犟飯店銷售的進口凍豬頸骨（原產國丹麥）250公斤、進口冷凍豬背骨（原產國西班牙）30公斤，僅能提供上述進口食品的海關報關單、檢驗檢驗證明、核酸檢測證明及消殺證明，但無法提供《進口冷鏈食品集中監管倉出庫證明》。當事人經營無集中監管倉出庫證明進口冷鏈食品行為，未執行南通市疫情防控指揮部《關于進一步加強全市進口冷鏈食品疫情防控的通告》、區疫情防控指揮部《關于嚴格落實進口冷鏈食品生產經營主體責任的通告》的有關規定，當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十二項的規定，南通市海門區市場監督管理局對其立案查處。
案例八 海門區四甲鎮后河熟食店涉嫌無證加工食品且經營無集中監管倉《出庫證明》的進口冷鏈食品案
2022年1月28日，南通市海門區市場監督管理局的執法人員對南通市海門區四甲鎮人民路的一加工場所進行檢查，現場發現當事人涉嫌未取得小作坊登記證利用進口冷鏈食品進行鹵菜加工，待用原料為進口冷凍豬整肚及冷凍豬舌，數量共計152.49kg，現場未見加工好的鹵制成品，現場無法提供進口冷鏈食品集中監管倉《出庫證明》。執法人員當即對上述進口冷鏈產品采取了查封的行政強制措施。經查，當事人未經管理部門登記從事食品加工活動，涉嫌違反了《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》第十條第一款的規定；經營無集中監管倉出庫證明的進口冷鏈食品的行為，未執行南通市疫情防控指揮部《關于進一步加強全市進口冷鏈食品疫情防控的通告》、區疫情防控指揮部《關于嚴格落實進口冷鏈食品生產經營主體責任的通告》的有關規定，涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十二）項的規定，南通市海門區市場監督管理局已對立案查處。
南通市海門區市場監督管理局提醒廣大市民：
（1）消費者購買進口冷鏈食品時要全程佩戴口罩，保持安全距離，在整個購物過程中避免用手直接接觸進口冷鏈食品，更不要用手觸摸口、眼、鼻。
（2）不建議直接海淘、代購境外國家或地區的進口冷鏈食品，不購買來源不明的冷鏈食品。
（3）購買進口冷鏈食品時，要認真查看檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明或集中監管倉出庫證明，要關注生產日期、保質期、儲存條件等食品標簽內容，配合零售商做好實名登記。
（4）在加工進口冷鏈食品前，要做好內外包裝消毒和自我防護。一定要認真清洗食物，清洗過程建議佩戴手套、口罩等防護品，防止水花飛濺。食物烹飪要燒熟煮透。
如發現商戶銷售“五證不全”的進口冷鏈食品，請撥打12315進行舉報！
南通市海門區市場監督管理局提醒進口冷鏈食品生產經營者：
（1）凡是進入海門儲存、加工、銷售的進口冷鏈食品，必須進入海門集中監管倉進行消殺，經抽樣核酸檢測合格，取得出庫證明，或者在其他地區取得有效的集中監管倉出庫證明，才能進行儲存、加工、銷售，目前要求進入集中監管倉的進口冷鏈食品以進口冷凍肉制品和水產品為主。
（2）食品生產經營者儲存、加工、銷售進口冷鏈食品，要做到“三專、四證、五不”，必須錄入“江蘇冷鏈”系統，做到來源可溯，去向可追。“三專”即專用通道進貨、專區存放、專區銷售；“四證”是指企業必須索取查驗進口冷鏈食品的檢驗檢疫證明、核酸檢測合格證明、消殺證明、集中監管倉出庫證明；“五不”是指未取得檢驗檢疫證明、核酸檢測合格證明、消殺證明、集中監管倉出庫證明、未錄入“江蘇冷鏈”系統的進口冷鏈食品不得購進、儲存、加工和銷售。
（3）接觸進口冷鏈食品的高風險崗位人員每天要做好健康登記，進行健康監測，開展兩天一次核酸檢測，做到“應檢盡檢”。工作期間要做好個人防護，正確佩戴口罩、手套和著工作服上崗，高風險崗位人員要落實閉環管理。
（4）進口冷鏈食品進入企業或入庫前應當對外包裝進行全面消毒，出庫時包裝拆到哪一層消毒到哪一層，同時加強對環境、接觸面、操作臺面、設備及器具等清洗消毒。
