為防范化解風險，堅決守住底線，維護運城市食品安全“全域全年”穩定，2月28日，運城市市場監管局召開2022年全市食品安全“守底線查隱患保安全”專項行動動員部署會。黨組成員、一級調研員史春剛講話，副處級干部翟繼奎主持。

會上，食品安全綜合協調科對全市食品安全專項行動進行總體安排部署；食品生產、食品流通、餐飲、特化、抽檢、執法稽查科分別對相關具體工作進行安排；企業代表進行表態發言，餐飲協會宣讀了倡議書。

會議指出，此次專項行動要突出主題，結合實際，全市市場監管部門要緊緊圍繞“五聚焦”，即聚焦食品生產領域市場占有率高、銷售覆蓋面廣的企業和消費量大的重點品種；聚焦連鎖銷售企業、連鎖餐飲企業總部（總店）、配送中心、各門店；聚焦網絡訂餐、生鮮配送等領域食品交易第三方平臺提供者、入網商家及線下門店；聚焦校園食品、學校食堂、供餐單位、校園周邊食品經營者；聚焦食品生產經營者食品安全主體責任落實情況，解決突出問題，防范化解風險，牢牢守住底線，維護食品安全“全域全年”穩定，全力保障黨的二十大勝利召開成功舉辦。

會議強調，要提高政治站位，高度重視。把“四個最嚴”作為食品安全工作的基本遵循，立足問題導向，強化風險意識，把保障食品安全抓緊抓好；要迅速啟動實施，踩準時間節點，按照工作方案進度安排部署。全面落實“全面排查、集中整治、總計評估”三個階段的各項工作舉措；要嚴格崗位職責，抓嚴抓實抓細。做到崗位責任明確到人、崗位職責協調高效，領導督查要到位、舉措落實要到位、預期成效要到位；要體現行動成效，促進創建工作。做好統籌安排，把創建新標準的要求落實到專項行動中。圍繞市局127工作任務目標，把專項行動與食品安全城市創建、作風紀律整頓相結合，補差補漏、提升工作質量，進一步夯實創建工作的基礎，以良好的食品安全狀況，積極開創運城市的食品安全工作新局面。

食品綜合協調、 食品生產、流通、餐飲、保化、抽檢、執法稽查、宣傳與應急管理科等相關負責人，市綜合執法分管領導，各縣（市、區）局分管領導及相關負責人參加會議。