冒菜是近一兩年流行的一種新時尚菜品。秉承傳統川菜的精典又融入了重慶火鍋調味的精髓，“廚師兄”冒菜，選料豐富，營養，新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一冒，便可食用，食品營養成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營養豐富的底湯，真正是更美味、更營養、更健康、更時尚!真正是更美味、更營養、更健康、更時尚!
廚師兄冒菜在大量社會調查的基礎上，融合了南北方冒菜的優點，擯棄不合理的成份，融入川菜、火鍋、干鍋調味技術，表現為辣而不燥、輕麻泛香、湯色紅亮、輕油適口、香氣撲鼻、鮮味悠長的特點。
廚師兄冒菜加盟費用投資金額：5~10萬 廚師兄冒菜加盟條件
1.有良好的商業信譽。
2.有一定的終端運營管理經驗和經營維護意識。
3.有一定的資金投入能力。
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廚師兄冒菜加盟優勢廚師兄冒菜市場前景分析：
餐飲業——21世紀熱門投資行業，不衰!民以食為天，百業餐飲為王!在中國，餐飲業年消費總額達8000多億元，并且還將持續以每年20%的幅度增長!
70年代吃溫飽，80年代吃健康，90年代吃營養，21世紀吃新鮮、嘗時尚!
比產品 廚師兄冒菜，應市而生，草根美食新生力量!
廚師兄冒菜加盟支持：
統一品牌、經營無憂：統一商號、統一店面、統一技術、統一物流、統一服務、什么都不讓你操心，令你經營無憂。
后續支持，長久經營：一次代理，受益，一有新品研發成功，將優先培訓，讓你的店年年、月月都有新品賣，時時、天天都盈利。
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